Precisas de um aroma frutado com um ligeiro toque de frescura? Estás com sorte porque o sabor picante de toranja misturado com morango fresco recém-colhido vai deliciar o teu paladar em qualquer ocasião.
Aroma Concentrado A&L Creations Aroma BIIIIIATCH 30ml
Quantidade: 30 ml
Diluição: 10% – 15%
Maturação Recomendada: 3 a 5 Dias
MATURAÇÃO (STEEPING)
Depois de realizar a mistura do seu concentrado com a base deve deixar a mistura fazer o chamado período de maturação também conhecido por STEEPING para permitir a difusão dos aromas na base, a duração desta maturação depende do tipo de sabor do concentrado, em regra geral os tempos são:- aromas frescos – 0 a 3 dias
- aromas frutados simples – de 0 a 5 dias
- aromas frutados complexos (vários sabores) – de 2 a 6 dias
- aromas especiarias, anis, licores, café, baunilha – de 1 a 2 semanas
- aromas gourmêt – a partir de 3 semanas
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