Da PGVG Labs chega até nós um fantástico aroma com o tradicional sabor de Don Crsito mas desta vez com café. É armazenado em barricas por 90 dias, conferindo-lhe força e corpo agregando ao produto final um toque de café que traz novas nuances e o torna num aroma essencial, seja você amante do café ou de um bom atabacado este é sem duvida um dos melhores atabacados do mercado.
Aroma Concentrado Don Cristo Coffee- PGVG Labs
Quantidade: 30 ml
Diluição: 20%
Maturação Recomendada: 10 a 15 Dias (se gostar do sabor suave, pode ser vaporizado após 3 dias de maturação)
Atenção: este produto é um concentrado, tem de ser diluído em base para ser vaporizado.
MATURAÇÃO (STEEPING)
Depois de realizar a mistura do seu concentrado com a base deve deixar a mistura fazer o chamado período de maturação também conhecido por STEEPING para permitir a difusão dos aromas na base, a duração desta maturação depende do tipo de sabor do concentrado, em regra geral os tempos são:- aromas frescos – 0 a 3 dias
- aromas frutados simples – de 0 a 5 dias
- aromas frutados complexos (vários sabores) – de 2 a 6 dias
- aromas especiarias, anis, licores, café, baunilha – de 1 a 2 semanas
- aromas gourmêt – a partir de 3 semanas
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